terça-feira, 18 de março de 2014

Alheira com ovo

Para um dia demasiado cansativo para estar a cozinhar deixo aqui uma ideia rápida e saborosa. 
 


2 alheiras
2 ovos
Margarina
Sal q.b.
Azeite q.b.

Pique a alheira em diferentes locais, com a ajuda de um garfo.
 
Deite um fio de azeite numa frigideira e coloque as alheiras a fritar em lume brando.
 
À parte, numa outra frigideira, coloque a margarina e estrele os ovos, igualmente, em lume brando, temperando os mesmos, com uma pitada de sal.
 
Acompanhe com salada.
 
Bom apetite! 


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