Sopa de coentros

900 gr de água

35 gr de coentros

4 batatas grandes

2 cenouras

2 cebolas
2 dentes de alho

10 gr azeite

sal q.b.

Coloque no copo as batatas, cenouras, cebolas, alho, coentros, sal e água (nunca deixar ultrapassar a marca dos 2 litros) e programe 25m/100º/Vel.2.

 

Quando terminar, triture progressivamente à Vel. 3, 5 e 7.

 

De seguida coloque o azeite e programe 1m/Vel. 3.

 

Bom apetite!