Robalo no forno

3 robalos

Batatas

2 cebolas

4 dentes de alho

Pimentos pequenos (da minha hortinha)

Pimentão doce q.b.

Coentros q.b.

Azeite q.b.

Sal q.b.

 

Num tabuleiro de ir ao forno, corte as cebolas cortadas às rodelas. Disponha os robalos sobre a cebola cortada.

 

Corte as batatas em pequenos quartos e distribua no tabuleiro, junto aos robalos.

 

Corte os pimentos às rodelas e coloque sobre os robalos.

 

De seguida, pique e coloque os alhos e os coentros e tempere com pimentão doce e sal.

 

No final, regue com azeite.

 

Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos aproximadamente.

 

Bom apetite!