Fonte: Blog Monta Encanta
2 xicaras de milho (pode ser em lata)
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
Açúcar e canela para polvilhar
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
No liquidificador coloque os ovos e bata bem.
De seguida, acrescente os restantes ingredientes. Bata mais alguns minutos.
Coloque numa assadeira untada com manteiga, polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 30 minutos aproximadamente ou até ficar douradinha.
Polvilhe com açúcar e canela ainda quente.
Pode servir quente ou fresca.
Deliciem-se!
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