Fonte: O Livro Doce da Nestlé
1 lata de leite condensado cozido
5 ovos
Separe as gemas das claras.
Bata bem as gemas e adicione o leite condensado, envolvendo com uma colher até obter um creme homogéneo.
Bata as claras em castelo e envolva tudo delicadamente.
Passe a baba de camelo para taças e guarde no frigorífico até servir.
Deliciem-se!
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