quinta-feira, 1 de maio de 2014

Baba de camelo

Fonte: O Livro Doce da Nestlé
 
1 lata de leite condensado cozido
5 ovos
 
 
Separe as gemas das claras.
 
Bata bem as gemas e adicione o leite condensado, envolvendo com uma colher até obter um creme homogéneo.
 
Bata as claras em castelo e envolva tudo delicadamente.
 
Passe a baba de camelo para taças e guarde no frigorífico até servir.
 
Deliciem-se!

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