Farófias

Fonte: Revista Momentos de Partilha - Abril de 2014

 

6 ovos

60gr de açúcar

1 lata de leite condensado tradicional

400gr de leite

10gr de amido de milho (Maizena)

Canela em pó q.b. para polvilhar

 

 

Insira a "borboleta". Coloque no copo as claras e o açúcar e bata 6m/70º/Vel. 3,5.

 

Retire as farófias às colheradas para um recipiente e reserve.

 

Retire a "borboleta". Coloque no copo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e programe 10m/90º/Vel.4.

 

Deite o creme sobre as farófias. Sirva polvilhadas de canela.

 

Deliciem-se!