Pá de porco com farfalle

500 gr aprox. pá de porco

8 dentes de alho

Azeite q.b.

2 pimentos vermelhos pequenos (mini)

1 cerveja

Piripiri q.b.

Salsa q.b.

3 colheres de sopa de massa de pimentão

Sal q.b.

Na panela de pressão coloque o azeite, o alho picado e os pimentos cortados e a carne e deixe fritar um pouco até a carne alourar.

 

Coloque a massa de pimentão, a cerveja (mini), a salsa, o piripiri e o sal e feche a panela de pressão e deixe cozinhar durante 25 minutos aproximadamente (depende da carne).

 

Depois de cozinhada, fatie a carne e sirva com massa farfalle.

 

Bom apetite!