Costeletas de porco
Sal, pimenta e caril q.b.
Margarina q.b.
1 dl de leite (aprox.)
Salsa para polvilhar
Previamente, tempere as costeletas com sal.
Numa frigideira, coloque a margarina e as costeletas a fritar.
À parte, numa tigela, misture o caril e o leite, de modo, a não ficarem grânulos.
Quando as costeletas estiverem confecionadas, polvilhe com pimenta e regue com o molho de caril, já feito, anteriormente, e deixe apurar um pouco.
Polvilhe com salsa e sirva de imediato.
Bom apetite!
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