Sopa de Couve Lombarda

900gr de água

1/2 Couve lombarda

4 batatas grandes

2 cenouras

2 cebolas

1 dente de alho

10 gr azeite

sal q.b.

Coloque no copo das folhas de fora da couve lombarda cortadas em pedaços, as batatas, cenouras, cebolas, alho, sal e água (nunca deixar ultrapassar a marca dos 2 litros).

 

Na varoma, coloque a couve lombarda cortada/migada e programe 25m/Varoma/Vel.2.

 

Quando terminar, retire a varoma, coloque o copo de medida e triture progressivamente à Vel. 3, 5 e 7.

 

De seguida coloque a couve lombarda da Varoma e o azeite e programe 1m/C.I./Vel. 1.

 

Bom apetite!