Massada de marisco

 

1 embalagem de cocktail de marisco

250gr de massa curva riscada

Azeite q.b.

1 cebola média

1 tomate pelado

2 pimentinhos pequenos (opcional)

2 dentes de alho

1 folha de louro

piri-piri q.b.

Sal q.b.

Coentros q.b.

Para um tacho, pique a cebola, os dentes de alho, o tomate e os pimentos, juntando a folha de louro e o azeite, deixando refogar de seguida.

 

Para quem abdica do refogado e prefere fazer tudo em cru (o meu caso), junte de seguida o cocktail de marisco, sal e piri-piri.

 

Deixe cozinhar um pouco para tomar gosto, juntando, de seguida, água ao preparado anterior.

 

Quando ferver, junte a massa e deixe-a cozinhar.

 

Por último, junte os coentros.

 

Sirva de imediato.

 

Bom apetite!