Sopa de espinafres

900 gr de água

300 gr de espinafres

4 batatas grandes

3 cenouras

2 cebolas
2 dentes de alho

10 gr azeite

sal q.b.

Coloque no copo as batatas, cenouras, cebolas, alho, sal e a água (nunca deixar ultrapassar a marca dos 2 litros) e na varoma os espinafres e programe 25m/varoma/Vel.2.

 

Quando terminar, triture progressivamente à Vel. 3, 5 e 7.

 

De seguida junte os espinafres que cozeram na varoma e o azeite e programe 1m 30/C.I..

 

Bom apetite!